通信講座（動画＆レシピ） ☆商品の発送はありません。メールで講座内容をお届けするレッスンになります。 ☆レシピ等のお届けは10月2日夜から順次ご連絡させていただきます。 ＊＊お味の説明＊＊ かぼちゃを混ぜ込んだ生地とカラメル味がマーブルになるように作ります。 優しい甘さのかぼちゃと、カラメルのほろ苦い味わいをお楽しみください。 レシピサイズ：18×8cmのパウンド型1台 【講座内容】 ・動画（動画を視聴できる通信環境が必要です。スマホでもご覧いただけます。通信料金はおお客様のご負担となります。メールで視聴用URLをお送りします） ・レシピ（PDFファイル。メールでお送りします） ・・・・・ ☆動画を見ながらご自宅で作っていただけます＾＾ 動画は、いつでも何度でも、途中停止しながらご覧いただけますので、決まった時間を確保するのが難しい方にもご利用いただいています。 （お願い：個人、ご家族で楽しむ目的でご利用ください。転載、配布等は禁止させていただきます）

通信講座（動画＆レシピ） ☆商品の発送はありません。メールで講座内容をお届けするレッスンになります。 ☆ご注文確定後、48時間以内にメールにて動画視聴用URLとレシピをお送りいたします。 ＊＊お味の説明＊＊ キャラメル煮のリンゴと さつまいもを ごろごろと詰め込んで 具沢山なキャラメルチーズケーキを作ります。 バスチーのようななめらかな口溶けです。 レシピサイズ：直径15センチ 【講座内容】 ・動画（動画を視聴できる通信環境が必要です。スマホでもご覧いただけます。通信料金はおお客様のご負担となります。メールで視聴用URLをお送りします） ・レシピ（PDFファイル。メールでお送りします） ・・・・・ ☆動画を見ながらご自宅で作っていただけます＾＾ 動画は、いつでも何度でも、途中停止しながらご覧いただけますので、決まった時間を確保するのが難しい方にもご利用いただいています。 （お願い：個人、ご家族で楽しむ目的でご利用ください。転載、配布等は禁止させていただきます）

通信講座（動画＆レシピ） ☆商品の発送はありません。メールで講座内容をお届けするレッスンになります。 ☆レシピ等のお届けは5月17日夜から順次ご連絡させていただきます。 ＊＊お味の説明＊＊ ベイクドチーズケーキと レアチーズケーキを組み合わせて2層にします 下の段はスフレタイプのベイクドチーズケーキ 上の段はレアチーズケーキ なのですが、 レアチーズはゼラチンを使わずに固めます。 レアチーズケーキというよりも、 「チーズクリーム」みたいな食感です♪ 材料は全てスーパーで購入できます。 レアチーズケーキの部分だけを作っていただいても立派なデザートになりますし 1人分ずつカップに入れて仕上げるのもオススメ。 フルーツとの相性が良いので 季節のフルーツと一緒にお楽しみください。 レシピサイズ：直径15センチ 【講座内容】 ・動画（動画を視聴できる通信環境が必要です。スマホでもご覧いただけます。通信料金はおお客様のご負担となります。メールで視聴用URLをお送りします） ・レシピ（PDFファイル。メールでお送りします） ・・・・・ ☆5月17日夜にメールでレシピ等のご連絡をさせていただきます。 17日以降にいただいたご注文は、ご注文確定後48時間以内にメールにて動画視聴用URLとレシピをお送りいたします。 ☆動画を見ながらご自宅で作っていただけます＾＾ 動画は、いつでも何度でも、途中停止しながらご覧いただけますので、決まった時間を確保するのが難しい方にもご利用いただいています。 （お願い：個人、ご家族で楽しむ目的でご利用ください。転載、配布等は禁止させていただきます）

通信講座（動画＆レシピ） ☆商品の発送はありません。メールで講座内容をお届けするレッスンになります。 さつまいもモンブラン ・土台はさつまいもを混ぜ込んだスポンジ生地 ・中には栗の甘露煮と生クリーム ・上に絞るさつまいもクリームは「さつまいも餡」に生クリームを合わせて作ります ※レッスンでは市販のさつまいも餡を利用していますが、さつまいもで餡を手作りして作る事もできます。 さつまいも餡の簡単な作り方もレシピの中でご紹介しています。 口金を変えたり、クリームの味を変えてアレンジもお楽しみください。 【講座内容】 ・動画（動画を視聴できる通信環境が必要です。スマホでもご覧いただけます。通信料金はおお客様のご負担となります。メールで視聴用URLをお送りします） 作り方１：さつまいもスポンジを焼く（08：47） 作り方２：クリームを作って組み立てる（12：13） ・・・・・ ・レシピ（PDFファイル。メールでお送りします） ・・・・・ ☆ご注文確定後、48時間以内にメールにて動画視聴用URLとレシピをお送りいたします。 ☆動画を見ながらご自宅で作っていただけます＾＾ 動画は、いつでも何度でも、途中停止しながらご覧いただけますので、決まった時間を確保するのが難しい方にもご利用いただいています。 （お願い：個人、ご家族で楽しむ目的でご利用ください。転載、配布等は禁止させていただきます）

通信講座（動画＆レシピ） ☆商品の発送はありません。メールで講座内容をお届けするレッスンになります。 モンブランクリームの下に生クリーム。 土台は、クルミパウダーも入ったしっとりしたアーモンドケーキ生地に、栗とクルミを一緒に焼き込んで作ります。 【講座内容】 ・動画（動画を視聴できる通信環境が必要です。スマホでもご覧いただけます。通信料金はおお客様のご負担となります。メールで視聴用URLをお送りします） ・・・・・ ・レシピ（PDFファイル。メールでお送りします） ・・・・・ ☆ご注文確定後、48時間以内にメールにて動画視聴用URLとレシピをお送りいたします。 ☆動画を見ながらご自宅で作っていただけます＾＾ 動画は、いつでも何度でも、途中停止しながらご覧いただけますので、決まった時間を確保するのが難しい方にもご利用いただいています。 （お願い：個人、ご家族で楽しむ目的でご利用ください。転載、配布等は禁止させていただきます）

通信講座（動画＆レシピのみ） ※商品の発送はありません。メールで講座内容をお届けするレッスンになります。 お好きな時に動画を見て受講いただけるオンラインレッスンです。 栗をたっぷり入れた、贅沢なパウンドケーキを作りませんか？ ・動画（動画を視聴できる通信環境が必要です。スマホでもご覧いただけます。通信料金はおお客様のご負担となります。メールで視聴用URLをお送りします） レッスン動画（43：39） バターの事前準備（02：05） パウンド型の準備（04：41） ・レシピ（PDFファイル3ページ分） ・・・・・ ☆ご注文確定後、48時間以内にメールにて動画視聴用URLとレシピをお送りいたします。 動画は、いつでも何度でも、途中停止しながらご覧いただけますので、決まった時間を確保するのが難しい方にもご利用いただいています。 ☆ハンドミキサーは使わなくても作れます。 ☆オーブンで焼きますので、ご自宅にオーブンがある方が対象です。 （お願い：個人、ご家族で楽しむ目的でご利用ください。転載、配布等は禁止させていただきます）

通信講座（動画＆レシピのみ） ★11月末まで税込2,860円⇒税抜き2,000円で販売中 （『感謝SALE』対象商品） お好きな時に動画を見て受講いただけるオンラインレッスンです。 カスタードクリームがベースの、軽くてふんわりしたクリームとイチゴでホールケーキに仕立てていきます。 下にしているスポンジには（見えてませんが）ラズベリーソースを塗っていて、味と色のアクセントになってます＾＾ サイズ：直径１５センチ１台分 ・動画（動画を視聴できる通信環境が必要です。スマホでもご覧いただけます。通信料金はおお客様のご負担となります。メールで視聴用URLをお送りします） ・レシピ（PDFファイル。メールでお送りします） 【動画の内容】 ・ラズベリーソースの事前準備 ・型に紙を敷く時の方法 ・余った卵白のオススメ保存方法 ・組み立てる時に使う型について ・作り方動画１（スポンジを焼く） ・作り方動画２（カスタードを炊く・ラズベリーソースを作る） ・作り方動画３（組み立て） ・アレンジ：チョコカスタードを作る時 ・アレンジ：スコップケーキの組み立て方 合計で約116分の動画になります。 長くなってしまいすみません～。 ・・・・・ ☆ご入金後４８時間以内にレシピと動画視聴用のURLをメールでご連絡いたします。 動画は、いつでも何度でも、途中停止しながらご覧いただけますので、決まった時間を確保するのが難しい方にもご利用いただいています。 購入前にご確認ください。 ・ハンドミキサーを使う作業があります。 ・スポンジ生地を焼く時に直径15センチの型を使います。 ・スポンジ生地を焼く時にオーブンを使用します。 （お願い：個人、ご家族で楽しむ目的でご利用ください。転載、配布等は禁止させていただきます）

通信講座（動画＆レシピ） ★11月末まで税込2,530円⇒税抜き2,000円で販売中 （『感謝SALE』対象商品） ☆商品の発送はありません。メールで講座内容をお届けするレッスンになります。 ☆レシピ等のお届けは2月6日午前中から順次ご連絡させていただきます。 ほうじ茶生地に、ほんのり甘いチョコ生クリームを巻き込みます。 飾りに使う桜花の塩漬けの塩気がアクセントになってます。 生クリームにチョコレートを溶かして、チョコ生クリームを作ります。 チョコの種類はスイートチョコ（茶色いクリーム）とホワイトチョコ（白いクリーム）からお好きな味でお作りいただけます。 生地は、粉の割合が少なくふんわり巻きやすい柔らかい生地です。 アーモンドパウダーを加えてコクのあるお味になってます。 レシピでは卵３個利用し２８センチ角の型で焼いていますが、卵２個で作る時のレシピも記載しています。 【講座内容】 ・動画（動画を視聴できる通信環境が必要です。スマホでもご覧いただけます。通信料金はおお客様のご負担となります。メールで視聴用URLをお送りします） ・・・・・ ・レシピ（PDFファイル。メールでお送りします） ・・・・・ ☆ご注文確定後、48時間以内にメールにて動画視聴用URLとレシピをお送りいたします。 ☆動画を見ながらご自宅で作っていただけます＾＾ 動画は、いつでも何度でも、途中停止しながらご覧いただけますので、決まった時間を確保するのが難しい方にもご利用いただいています。 （お願い：個人、ご家族で楽しむ目的でご利用ください。転載、配布等は禁止させていただきます）

※11月末でお試しレッスンの販売は終了させていただきます 通信講座（動画＆レシピ） カフェをしていた頃に人気のあった定番メニュー。 チーズがたっぷり入った、くちどけのよいベイクドチーズケーキです。 店舗で販売していたものと全く同じ材料＆配合をお伝えしています。 オンラインレッスンは通常2530円で販売していますが、このメニューは「体験レッスン」のようなイメージでご受講いただければと思います。 【ご注意】 ・2020年に行ったZOOMレッスン「ベイクドチーズケーキ」と同じレシピです。 （動画は新しく撮り直してます） ・2021年6月に行った「LINE Payキャンペーン」のベイクドチーズケーキとレシピ・動画とも全く同じものになります。 重複でのご利用にご注意ください。 【講座内容】 ・動画（動画を視聴できる通信環境が必要です。スマホでもご覧いただけます。通信料金はおお客様のご負担となります。メールで視聴用URLをお送りします） 【動画の内容（30：13）】 あいさつ（0：00） 材料説明（01：05） 作り方（04：43） カットの仕方（18：15） 補足説明（23：00） ・・・・・ ・レシピ（PDFファイル。メールでお送りします） 動画の中でも材料の分量などを記載していますので、レシピを見なくてもお作りいただけると思います。 ・・・・・ ☆ご入金後４８時間以内にレシピと動画視聴用のURLをメールでご連絡いたします。 ☆動画を見ながらご自宅で作っていただきます＾＾ 動画は、いつでも何度でも、途中停止しながらご覧いただけますので、決まった時間を確保するのが難しい方にもご利用いただいています。 購入前にご確認ください。 ・生地を焼く時にオーブンを使用します。 （お願い：個人、ご家族で楽しむ目的でご利用ください。転載、配布等は禁止させていただきます）

通信講座（動画＆レシピ） ☆商品の発送はありません。メールで講座内容をお届けするレッスンになります。 ☆レシピ等のお届けは4月30日から順次ご連絡させていただきます。 柔らかな酸味のレモンカスタードを中に入れて、上にぐるりと生クリームを絞って仕上げます。 直径16センチ。 「もっと酸味が強いものも食べてみたい」という方は、画像2枚目のプレゼントレシピ「レモンカードケーキ」もぜひ作ってみてください。 （レモンカードケーキはPDFファイルのテキストのみで動画はありません） 【ご注意】 タルト生地を綿棒でのばす作業は行いません。 生地作りもバターが溶けやすい気温になってくるのでフードプロセッサーを使って 気軽に作れるタルトレッスンです。 （フードプロセッサーを使わない作り方も説明しています） ですので 「綿棒を使ってタルト生地をきれいに伸ばす方法を学びたい」 という方はガッカリしてしまうと思うのでご注意ください。 とにかく気軽にを目指しましたので、タルト作りをぐっと身近に感じてもらえたら嬉しいです。 【講座内容】 ・動画（動画を視聴できる通信環境が必要です。スマホでもご覧いただけます。通信料金はおお客様のご負担となります。メールで視聴用URLをお送りします） ・レシピ（PDFファイル。メールでお送りします） レモンカスタードタルトのレシピの他に、プレゼントレシピとしてレモンカードケーキのレシピもお送りします。 ・・・・・ ☆ご注文確定後、48時間以内にメールにて動画視聴用URLとレシピをお送りいたします。 ☆動画を見ながらご自宅で作っていただけます＾＾ 動画は、いつでも何度でも、途中停止しながらご覧いただけますので、決まった時間を確保するのが難しい方にもご利用いただいています。 （お願い：個人、ご家族で楽しむ目的でご利用ください。転載、配布等は禁止させていただきます）

通信講座（動画＆レシピ） ※商品の発送はありません。メールで講座内容をお届けするレッスンになります。 上の部分は巨峰のコンポートをシロップごとゼリーで固めています。 下の部分はヨーグルトムース。 上のフルーツを楽しんでもらえるように、ヨーグルトムースは、あっさりめなレシピにしてみました。 材料もスーパーで揃えやすい内容になっていますので、おうち時間にぜひお楽しみいただけたら嬉しいです。 【講座内容】 ・動画（動画を視聴できる通信環境が必要です。スマホでもご覧いただけます。通信料金はおお客様のご負担となります。メールで視聴用URLをお送りします） 【動画・レシピの内容】 ・巨峰のヨーグルトムースの作り方アレンジ案のご紹介 気分や季節、おうちにある材料に合わせて、気軽にお菓子作りをお楽しみいただけますように♪ ・・・・・ ・レシピ（PDFファイル。メールでお送りします） ・（追加）アレンジレシピ～ヨーグルトパンナコッタ ・・・・・ ☆お支払い後、４８時間以内にレシピと動画視聴用のURLをメールでご連絡いたします。 ☆動画を見ながらご自宅で作っていただけます＾＾ 動画は、いつでも何度でも、途中停止しながらご覧いただけますので、決まった時間を確保するのが難しい方にもご利用いただいています。 （お願い：個人、ご家族で楽しむ目的でご利用ください。転載、配布等は禁止させていただきます）

通信講座（動画＆レシピ） ☆商品の発送はありません。メールで講座内容をお届けするレッスンになります。 ココナッツムースの中に、ココナッツダックワーズとパイナップルコンポートが入ってます。 直径6センチで8個分の分量です。 15cmサイズで大きく作っていただくことも出来ます。 【講座内容】 ・動画（動画を視聴できる通信環境が必要です。スマホでもご覧いただけます。通信料金はおお客様のご負担となります。メールで視聴用URLをお送りします） ・レシピ（PDFファイル。メールでお送りします） ・・・・・ ☆ご注文確定後、48時間以内にメールにて動画視聴用URLとレシピをお送りいたします。 ☆動画を見ながらご自宅で作っていただけます＾＾ 動画は、いつでも何度でも、途中停止しながらご覧いただけますので、決まった時間を確保するのが難しい方にもご利用いただいています。 （お願い：個人、ご家族で楽しむ目的でご利用ください。転載、配布等は禁止させていただきます）

通信講座（動画＆レシピ） ベイクドタイプのチーズケーキで上にはサワークリームを乗せて二層にしています。 【講座内容】 ・動画（動画を視聴できる通信環境が必要です。スマホでもご覧いただけます。通信料金はおお客様のご負担となります。メールで視聴用URLをお送りします） 【動画の内容】 ・土台の準備 ・オレンジの準備 ・レッスン動画 ・カットの仕方 ・・・・・ ・レシピ（PDFファイル。メールでお送りします） ・・・・・ ☆ご入金後４８時間以内にレシピと動画視聴用のURLをメールでご連絡いたします。 ☆動画を見ながらご自宅で作っていただきます＾＾ 動画は、いつでも何度でも、途中停止しながらご覧いただけますので、決まった時間を確保するのが難しい方にもご利用いただいています。 購入前にご確認ください。 ・生地を焼く時にオーブンを使用します。 （お願い：個人、ご家族で楽しむ目的でご利用ください。転載、配布等は禁止させていただきます）

通信講座（動画＆レシピ） ☆商品の発送はありません。メールで講座内容をお届けするレッスンになります。 「ピーチメルバ」とは 桃 ラズベリーソース バニラアイス など を組み合わせたデザートなのですが 今回のレシピでは さっぱりめのマスカルポーネムースに 桃とラズベリーを合わせてます。 ひとつひとつの作り方はシンプルなので、おうちでも作りやすいと思います＾＾ 材料の中で手に入りにくいかも？ と考えられるのは 「ラズベリーピュレ」 です。 ラズベリーピュレは冷凍ピュレを使用していますが 実（冷凍・生の場合は一度冷凍してからが使いやすいです）を1割のグラニュー糖と一緒に軽く煮て、裏漉して種を除いたもので代用できます。 【講座内容】 ・動画（動画を視聴できる通信環境が必要です。スマホでもご覧いただけます。通信料金はおお客様のご負担となります。メールで視聴用URLをお送りします） 作り方１：土台の準備（05：10） 作り方２：生クリームを泡立てる（02：07） 作り方３：ラズベリームースを作る（05：29） 作り方４：マスカルポーネムースを作って組み立てる（11：21） 作り方５：仕上げをする（07：44） ・・・・・ ・レシピ（PDFファイル。メールでお送りします） ・・・・・ ☆ご注文確定後、48時間以内にメールにて動画視聴用URLとレシピをお送りいたします。 ☆動画を見ながらご自宅で作っていただけます＾＾ 動画は、いつでも何度でも、途中停止しながらご覧いただけますので、決まった時間を確保するのが難しい方にもご利用いただいています。 （お願い：個人、ご家族で楽しむ目的でご利用ください。転載、配布等は禁止させていただきます）

通信講座（動画＆レシピ） ☆商品の発送はありません。メールで講座内容をお届けするレッスンになります。 これからが旬の桃をたっぷり詰め込んだゼリーとプリンの組み合わせです。 プリンは、お鍋で作る作り方でご紹介しています。 テキストでは、蒸し器やオーブンで作る場合の方法もお伝えしています。 【講座内容】 ・動画（動画を視聴できる通信環境が必要です。スマホでもご覧いただけます。通信料金はおお客様のご負担となります。メールで視聴用URLをお送りします） 作り方１：桃のコンポートを作る（04：02） 作り方２：カラメルソースを作る（04：19） 作り方３：プリンを作る（07：45） 作り方４：桃ゼリーを作って組み立てる（06：12） 補足：もう少し詳しいカラメルソースの作り方（08：46） ・・・・・ ・レシピ（PDFファイル。メールでお送りします） ・・・・・ ☆ご注文確定後、48時間以内にメールにて動画視聴用URLとレシピをお送りいたします。 ☆動画を見ながらご自宅で作っていただけます＾＾ 動画は、いつでも何度でも、途中停止しながらご覧いただけますので、決まった時間を確保するのが難しい方にもご利用いただいています。 （お願い：個人、ご家族で楽しむ目的でご利用ください。転載、配布等は禁止させていただきます）

通信講座（動画＆レシピ） ☆商品の発送はありません。メールで講座内容をお届けするレッスンになります。 チョコスフレ生地を薄く焼いて、間に濃厚なチョコ生クリームと苺をたっぷりサンドします。 カットした時にのぞくイチゴが可愛いケーキです。 材料は、スイートチョコレート・生クリーム・イチゴ の他は、卵、グラニュー糖、薄力粉、牛乳 材料もそろえやすいので、ぜひご自宅で楽しんでもらえたら嬉しいです。 【講座内容】 ・動画（動画を視聴できる通信環境が必要です。スマホでもご覧いただけます。通信料金はおお客様のご負担となります。メールで視聴用URLをお送りします） ・・・・・ ・レシピ（PDFファイル。メールでお送りします） ・・・・・ ☆ご注文確定後、48時間以内にメールにて動画視聴用URLとレシピをお送りいたします。 ☆動画を見ながらご自宅で作っていただけます＾＾ 動画は、いつでも何度でも、途中停止しながらご覧いただけますので、決まった時間を確保するのが難しい方にもご利用いただいています。 （お願い：個人、ご家族で楽しむ目的でご利用ください。転載、配布等は禁止させていただきます）

通信講座（材料＆完成品セット） ※２０１３年に開催したメニューです。受講済の方はご注意ください。 桜花の塩漬、ホワイトチョコレート、桜あん を、混ぜ込んだ、あまじょっぱさがクセになるお味です♪ マフィンカップ６個～７個作れるレシピです。 【講座内容】 ・動画（動画を視聴できる通信環境が必要です。スマホでもご覧いただけます。通信料金はおお客様のご負担となります。メールで視聴用URLをお送りします） ・レシピ（PDFファイル。メールでお送りします） ・・・・・ ☆ご入金後４８時間以内にレシピと動画視聴用のURLをメールでご連絡いたします。 ☆動画を見ながらご自宅で作っていただきます＾＾ 動画は、いつでも何度でも、途中停止しながらご覧いただけますので、決まった時間を確保するのが難しい方にもご利用いただいています。 購入前にご確認ください。 ・生地を焼く時にオーブンを使用します。 （お願い：個人、ご家族で楽しむ目的でご利用ください。転載、配布等は禁止させていただきます）

お好きな時に動画を見て受講いただけるオンラインレッスンです。 ゼラチンの扱い方、凝固剤それぞれの特徴や使い分けについて学びます。 ご自宅でいろんなアレンジを楽しめるようになりましょう。 【この講座で覚えられること】 ・凝固剤の話（ゼラチン・アガー・寒天） ・板ゼラチン・粉ゼラチンの違いについて ・ゼラチンが固まらない食材について ・ゼラチンと他の材料の混ぜ方 など ・動画（24:30） ・実習用のテキスト（全3ページ） ・基礎知識のテキスト（全4ページ） 【この講座で使う材料】 ・ゼラチン ・牛乳 ・生クリーム ・グラニュー糖（違う砂糖でも作れます。が、白いお砂糖がオススメです） ・レモン果汁 ・冷凍フルーツなど ・飾り用フルーツなど ・型：プラスチックカップもしくはガラスの器など （お願い：個人、ご家族で楽しむ目的でご利用ください。転載、配布等は禁止させていただきます）

通信講座（動画＆レシピ） ☆商品の発送はありません。メールで講座内容をお届けするレッスンになります。 ピスタチオクリームをたっぷり中に詰め込んで焼き込んたマフィンです。 まわりの生地は、フワフワと言うより、しっかり目の食感になります。 お好きなフルーツと組み合わせてお楽しみください。 （ピスタチオペーストを入れずに、プレーンなカスタードクリームでの作り方も紹介しています） 【講座内容】 ・動画（動画を視聴できる通信環境が必要です。スマホでもご覧いただけます。通信料金はおお客様のご負担となります。メールで視聴用URLをお送りします） ・・・・・ ・レシピ（PDFファイル。メールでお送りします） ・・・・・ ☆ご注文確定後、48時間以内にメールにて動画視聴用URLとレシピをお送りいたします。 ☆動画を見ながらご自宅で作っていただけます＾＾ 動画は、いつでも何度でも、途中停止しながらご覧いただけますので、決まった時間を確保するのが難しい方にもご利用いただいています。 （お願い：個人、ご家族で楽しむ目的でご利用ください。転載、配布等は禁止させていただきます）

通信講座（動画＆レシピ） ☆商品の発送はありません。メールで講座内容をお届けするレッスンになります。 イチゴを混ぜ込んだピンク色の生地と、プレーンなチーズ生地の2つの味を一緒に焼いていきます。 作り方も簡単で、材料もスーパーで揃いますので、ぜひご自宅で楽しんでもらえたら嬉しいです。 ☆おまけで、普通のバスクチーズケーキの作り方動画（約5分）もついてます。 【講座内容】 ・動画（動画を視聴できる通信環境が必要です。スマホでもご覧いただけます。通信料金はおお客様のご負担となります。メールで視聴用URLをお送りします） ・・・・・ ・レシピ（PDFファイル。メールでお送りします） ・・・・・ ☆ご注文確定後、48時間以内にメールにて動画視聴用URLとレシピをお送りいたします。 ☆動画を見ながらご自宅で作っていただけます＾＾ 動画は、いつでも何度でも、途中停止しながらご覧いただけますので、決まった時間を確保するのが難しい方にもご利用いただいています。 （お願い：個人、ご家族で楽しむ目的でご利用ください。転載、配布等は禁止させていただきます）

通信講座（動画＆レシピのみ） ※商品の発送はありません。メールで講座内容をお届けするレッスンになります。 お好きな時に動画を見て受講いただけるオンラインレッスンです。 かぼちゃを皮ごと混ぜ込んでマフィンを作りませんか？ クルミも入って食感も楽しめます。 ・動画（動画を視聴できる通信環境が必要です。スマホでもご覧いただけます。通信料金はおお客様のご負担となります。メールで視聴用URLをお送りします） ・レシピ（PDFファイル） ・・・・・ ☆ご注文確定後、メールにて動画視聴用URLとレシピをお送りいたします。 【動画のご用意が出来るのが10月22日になります。最速で10月22日のご連絡となります】 動画は、いつでも何度でも、途中停止しながらご覧いただけますので、決まった時間を確保するのが難しい方にもご利用いただいています。 ☆ハンドミキサーは使わなくても作れます。 ☆オーブンで焼きますので、ご自宅にオーブンがある方が対象です。 （お願い：個人、ご家族で楽しむ目的でご利用ください。転載、配布等は禁止させていただきます）

通信講座（動画＆レシピ） ※2月3日からのレシピご案内となります。どうぞよろしくお願いします✨ ☆商品の発送はありません。メールで講座内容をお届けするレッスンになります。 卵白を泡立てて作るブッセ生地を、一口サイズに焼いて色んなお味を楽しみましょう。 ご紹介する生地の味は ・チョコ ・コーヒー ・ラズベリー （プレーンの場合のレシピも記載してます） 間にサンドするガナッシュクリーム ・スイートチョコガナッシュ ・コーヒーガナッシュ（ホワイトチョコベース） ・ルビーチョコガナッシュ 【講座内容】 ・動画（動画を視聴できる通信環境が必要です。スマホでもご覧いただけます。通信料金はおお客様のご負担となります。メールで視聴用URLをお送りします） ・・・・・ ・レシピ（PDFファイル。メールでお送りします） ・・・・・ ☆ご注文確定後、48時間以内にメールにて動画視聴用URLとレシピをお送りいたします。 ☆動画を見ながらご自宅で作っていただけます＾＾ 動画は、いつでも何度でも、途中停止しながらご覧いただけますので、決まった時間を確保するのが難しい方にもご利用いただいています。 （お願い：個人、ご家族で楽しむ目的でご利用ください。転載、配布等は禁止させていただきます）

通信講座（動画＆レシピ） ☆商品の発送はありません。メールで講座内容をお届けするレッスンになります。 【講座内容】 ・動画（動画を視聴できる通信環境が必要です。スマホでもご覧いただけます。通信料金はおお客様のご負担となります。メールで視聴用URLをお送りします） ・・・・・ ・レシピ（PDFファイル。メールでお送りします） ・・・・・ ☆ご注文確定後、48時間以内にメールにて動画視聴用URLとレシピをお送りいたします。 ☆動画を見ながらご自宅で作っていただけます＾＾ 動画は、いつでも何度でも、途中停止しながらご覧いただけますので、決まった時間を確保するのが難しい方にもご利用いただいています。 （お願い：個人、ご家族で楽しむ目的でご利用ください。転載、配布等は禁止させていただきます）

お好きな時に動画を見て受講いただけるオンラインレッスンです。 基本のスポンジケーキの作り方と生クリームの扱いについて学ぶことができます。 【この講座で覚えられること】 ・卵（全卵）の泡立て方法のポイント ・オーブンのクセによる調整方法 ・生クリームの泡立て方法のポイント ・絞り袋の使い方、絞り方 ・ケーキのカットの方法 など 【お客様からのお声】 ・今までで一番美味しいと家族に好評でした。 ・こんなにふんわり焼けたのは初めてです。 ・今まで疑問に思ってたことが全て解決しました。 など 【講座内容】 ・動画（約40分） スポンジケーキ作る→生クリーム泡立てる→組み立ててデコレーションする ・実習用のテキスト（全8ページ） ・基礎知識のテキスト（全18ページ） 【この講座で使う材料】 ・卵 ・グラニュー糖（他の砂糖でも作れます） ・薄力粉 ・バター（バターが無い時の代用品についても説明しています） ・牛乳 ・生クリーム ・フルーツなど ・型：15センチ丸型 （もっと大きなな型やスクエア型など、違う型でも作れます。） （お願い：個人、ご家族で楽しむ目的でご利用ください。転載、配布等は禁止させていただきます）