通信講座（材料＆完成品セット） ※２０１３年に開催したメニューです。受講済の方はご注意ください。 桜花の塩漬、ホワイトチョコレート、桜あん を、混ぜ込んだ、あまじょっぱさがクセになるお味です♪ マフィンカップ６個～７個作れるレシピです。 【講座内容】 ・動画（動画を視聴できる通信環境が必要です。スマホでもご覧いただけます。通信料金はおお客様のご負担となります。メールで視聴用URLをお送りします） ・レシピ（PDFファイル。メールでお送りします） ・・・・・ ☆ご入金後４８時間以内にレシピと動画視聴用のURLをメールでご連絡いたします。 ☆動画を見ながらご自宅で作っていただきます＾＾ 動画は、いつでも何度でも、途中停止しながらご覧いただけますので、決まった時間を確保するのが難しい方にもご利用いただいています。 購入前にご確認ください。 ・生地を焼く時にオーブンを使用します。 （お願い：個人、ご家族で楽しむ目的でご利用ください。転載、配布等は禁止させていただきます）

☆この商品は12月28日もしくは29日に発送いたします。 どちらかのお日にち希望がある方は「備考欄」に希望日のご記入をお願いします。 年末年始、リーバルカフェのスイーツで、ゆったりとした時間を過ごすお手伝いをさせていただけたら嬉しいです＾＾ 〇ご注文者様とお届け先が別住所の場合、納品書（金額のわかるのも）は同封しません。 【お届け内容】 *　黒糖とクルミのクッキー 8枚入り1袋 【賞味期限】 2023年1月15日 【発送】 ・12月28日・29日に発送します。 ・お届け時間のご希望のある方は「お届け時間」の項目からご希望の時間を選択してください。（備考欄に記載していただいてもOKです） ・発送日のご希望（28・29日のどちらか）がある方は備考欄にご記入ください。 ・12月30日に店頭お渡しもあります。店頭お渡しを希望の方はお問合せください。 【送料】 別途送料がかかります。 クロネコヤマトでのお届けです。 ＊＊＊

☆この商品は12月28日もしくは29日に発送いたします。 どちらかのお日にち希望がある方は「備考欄」に希望日のご記入をお願いします。 年末年始、リーバルカフェのスイーツで、ゆったりとした時間を過ごすお手伝いをさせていただけたら嬉しいです＾＾ 〇ご注文者様とお届け先が別住所の場合、納品書（金額のわかるのも）は同封しません。 【お届け内容】 *　メープルクッキー 6枚入り1袋 【賞味期限】 2023年1月15日 【発送】 ・12月28日・29日に発送します。 ・お届け時間のご希望のある方は「お届け時間」の項目からご希望の時間を選択してください。（備考欄に記載していただいてもOKです） ・発送日のご希望（28・29日のどちらか）がある方は備考欄にご記入ください。 ・12月30日に店頭お渡しもあります。店頭お渡しを希望の方はお問合せください。 【送料】 別途送料がかかります。 クロネコヤマトでのお届けです。 ＊＊＊

通信講座（材料セット）冷蔵便でのお届け 【ご注意】この商品にはレシピと動画はつきません。 レシピをお持ちでない方は、 「【動画＆レシピ】さつまいもモンブラン：お菓子教室通信講座 ¥2,530」 と合わせてのご購入をお願いします。 材料を個別に揃えるのが大変。一から全て作るのはハードルが高い。という方へ。 土台のさつまいもスポンジ（焼きあがってるもの）と、仕上げに必要な材料を一緒にお届けします。 土台は冷凍も出来ますので、すぐに作らない場合はしっかり密封して冷凍してください。 冷蔵庫、もしくは常温で自然解凍してお使いいたけます。 ご自身でご用意いただくのは、生クリームのみ。 （お好みで仕上げ用に黒ゴマもご用意ください） モンブラン用の口金が無い場合は別の口金でも作れます。 【送付内容】 ・土台のさつまいもスポンジ6個 ・仕上げ用材料（さつまいも餡・栗の甘露煮）６個分 ・絞り袋2枚（口金はご自身でご用意をお願いします） ・ご希望の方はケースとフィルムもオプション（150円）で追加いただけます。 【ご自身で準備していただく材料】 ・生クリーム ・飾り用の黒ゴマ（お好みで） ・・・・・ ☆届いた材料を使って、動画を見ながらご自宅で作っていただきます＾＾ ☆さつまいもスポンジの賞味期限は冷蔵庫で２日。 すぐに作らない場合は、ラップなどで密封して冷凍してください（冷凍で2週間保存OK） ☆さつまいも餡、栗の甘露煮もお早めにご利用ください。 （お願い：個人、ご家族で楽しむ目的でご利用ください。転載、配布等は禁止させていただきます）

☆この商品は10月26日（水）に発送いたします。 おひとり様6個までの販売とさせていただきます。 〇 焼いた当日に発送いたしますが、消費期限が短いため、お早めにお召し上がりください。 〇 ご自宅用の簡易包装でご用意させていただきます。 〇ご注文者様とお届け先が別住所の場合、納品書（金額のわかるのも）は同封しません。 【お届け内容】 アーモンドプードルがたっぷり入ったしっとりコクのある生地。 中には栗の渋皮煮がごろん一粒入ってます。 ※昨年まで大きく焼いていたものを、食べやすいように一人分サイズでご用意しました。 【原材料】 栗甘露煮（渋皮付）・北海道産バター・卵・グラニュー糖・北海道産小麦粉・アーモンドパウダー （一部に卵・乳・小麦・アーモンドを含む） 【賞味期限】 発送日から常温で5日。 （室温が高い時は冷蔵庫で保管し、お召し上がり前に常温に戻してお召し上がりください） 【発送】 10月26日（水）に発送します。 お届け時間のご希望のある方は「お届け時間」の項目からご希望の時間を選択してください。 ※スコーンなど他の商品を一緒に購入される場合は、どこかで1回お時間の希望をお伝えいただければ大丈夫です。 【送料】 別途送料がかかります。 クロネコヤマトでのお届けです。 （10月～通常便でお届けします） ＊＊＊ °˖✧˖°˖✧˖°thank you°˖✧˖°˖✧˖° 次回の日程は決まり次第ご案内させていただきます。

☆この商品は10月26日（水）に発送いたします。 おひとり様6個までの販売とさせていただきます。 〇 焼いた当日に発送いたしますが、消費期限が短いため、お早めにお召し上がりください。 〇 ご自宅用の簡易包装でご用意させていただきます。 〇ご注文者様とお届け先が別住所の場合、納品書（金額のわかるのも）は同封しません。 【お届け内容】 キャラメル味の生地に 生のりんごをたっぷり混ぜ込んで焼いてます。 とてもしっとりとした食感。 生クリームを添えてお召し上がりいただくのもオススメです 【原材料】 りんご・北海道産小麦粉・北海道産バター・卵・グラニュー糖・生クリーム・ベーキングパウダー（アルミ不使用）・ （一部に卵・乳・小麦を含む） 【賞味期限】 発送日から常温で5日。 （室温が高い時は冷蔵庫で保管し、お召し上がり前に常温に戻してお召し上がりください） 【発送】 10月26日（水）に発送します。 お届け時間のご希望のある方は「お届け時間」の項目からご希望の時間を選択してください。 ※スコーンなど他の商品を一緒に購入される場合は、どこかで1回お時間の希望をお伝えいただければ大丈夫です。 【送料】 別途送料がかかります。 クロネコヤマトでのお届けです。 （10月～通常便でお届けします） ＊＊＊ °˖✧˖°˖✧˖°thank you°˖✧˖°˖✧˖° 次回の日程は決まり次第ご案内させていただきます。

お好きな時に動画を見て受講いただけるオンラインレッスンです。 ゼラチンの扱い方、凝固剤それぞれの特徴や使い分けについて学びます。 ご自宅でいろんなアレンジを楽しめるようになりましょう。 【この講座で覚えられること】 ・凝固剤の話（ゼラチン・アガー・寒天） ・板ゼラチン・粉ゼラチンの違いについて ・ゼラチンが固まらない食材について ・ゼラチンと他の材料の混ぜ方 など ・動画（24:30） ・実習用のテキスト（全3ページ） ・基礎知識のテキスト（全4ページ） 【この講座で使う材料】 ・ゼラチン ・牛乳 ・生クリーム ・グラニュー糖（違う砂糖でも作れます。が、白いお砂糖がオススメです） ・レモン果汁 ・冷凍フルーツなど ・飾り用フルーツなど ・型：プラスチックカップもしくはガラスの器など （お願い：個人、ご家族で楽しむ目的でご利用ください。転載、配布等は禁止させていただきます）

通信講座（動画＆レシピ） ☆商品の発送はありません。メールで講座内容をお届けするレッスンになります。 ピスタチオクリームをたっぷり中に詰め込んで焼き込んたマフィンです。 まわりの生地は、フワフワと言うより、しっかり目の食感になります。 お好きなフルーツと組み合わせてお楽しみください。 （ピスタチオペーストを入れずに、プレーンなカスタードクリームでの作り方も紹介しています） 【講座内容】 ・動画（動画を視聴できる通信環境が必要です。スマホでもご覧いただけます。通信料金はおお客様のご負担となります。メールで視聴用URLをお送りします） ・・・・・ ・レシピ（PDFファイル。メールでお送りします） ・・・・・ ☆ご注文確定後、48時間以内にメールにて動画視聴用URLとレシピをお送りいたします。 ☆動画を見ながらご自宅で作っていただけます＾＾ 動画は、いつでも何度でも、途中停止しながらご覧いただけますので、決まった時間を確保するのが難しい方にもご利用いただいています。 （お願い：個人、ご家族で楽しむ目的でご利用ください。転載、配布等は禁止させていただきます）

通信講座（動画＆レシピ） ☆商品の発送はありません。メールで講座内容をお届けするレッスンになります。 イチゴを混ぜ込んだピンク色の生地と、プレーンなチーズ生地の2つの味を一緒に焼いていきます。 作り方も簡単で、材料もスーパーで揃いますので、ぜひご自宅で楽しんでもらえたら嬉しいです。 ☆おまけで、普通のバスクチーズケーキの作り方動画（約5分）もついてます。 【講座内容】 ・動画（動画を視聴できる通信環境が必要です。スマホでもご覧いただけます。通信料金はおお客様のご負担となります。メールで視聴用URLをお送りします） ・・・・・ ・レシピ（PDFファイル。メールでお送りします） ・・・・・ ☆ご注文確定後、48時間以内にメールにて動画視聴用URLとレシピをお送りいたします。 ☆動画を見ながらご自宅で作っていただけます＾＾ 動画は、いつでも何度でも、途中停止しながらご覧いただけますので、決まった時間を確保するのが難しい方にもご利用いただいています。 （お願い：個人、ご家族で楽しむ目的でご利用ください。転載、配布等は禁止させていただきます）

通信講座（材料セット） ピスタチオクリームをたっぷり中に詰め込んで焼き込んたマフィンです。 まわりの生地は、フワフワと言うより、しっかり目の食感になります。 お好きなフルーツと組み合わせてお楽しみください。 （ピスタチオペーストを入れずに、プレーンなカスタードクリームでの作り方も紹介しています） 【講座内容】 ・動画（動画を視聴できる通信環境が必要です。スマホでもご覧いただけます。通信料金はおお客様のご負担となります。メールで視聴用URLをお送りします。 お送りする材料に同封した用紙のQRコードからも視聴いただけます。） ・レシピ（PDFファイル。メールでお送りします） 【お届け内容】 ヤマト冷蔵便でお届けします。 ・材料（薄力粉・グラニュー糖・ベーキングパウダー・ピスタチオペースト） ※ピスタチオペーストのみ、2回分の分量でのお届けです。 ※ピスタチオペーストは追加で購入する事もできます。 ・試食（ピスタチオ味とプレーンなカスタード味、それぞれ1個づつ合計2個のお届けです。フルーツはアメリカンチェリーを入れています） ・サポート道具（使い捨て絞り袋・マフィンカップ） 【ご自身で準備していただく材料】 ・無塩バター ・卵 ・牛乳 ・お好みのフルーツ（無くても作れます） ・・・・・ ☆お届けに近いタイミングで、レシピと動画視聴用のURLをメールでご連絡いたします。 ☆届いた材料を使って、動画を見ながらご自宅で作っていただきます＾＾ ☆試食の賞味期限は冷蔵庫で２日です。 動画は、いつでも何度でも、途中停止しながらご覧いただけますので、決まった時間を確保するのが難しい方にもご利用いただいています。 （お願い：個人、ご家族で楽しむ目的でご利用ください。転載、配布等は禁止させていただきます）

通信講座（動画＆レシピのみ） ※商品の発送はありません。メールで講座内容をお届けするレッスンになります。 お好きな時に動画を見て受講いただけるオンラインレッスンです。 かぼちゃを皮ごと混ぜ込んでマフィンを作りませんか？ クルミも入って食感も楽しめます。 ・動画（動画を視聴できる通信環境が必要です。スマホでもご覧いただけます。通信料金はおお客様のご負担となります。メールで視聴用URLをお送りします） ・レシピ（PDFファイル） ・・・・・ ☆ご注文確定後、メールにて動画視聴用URLとレシピをお送りいたします。 【動画のご用意が出来るのが10月22日になります。最速で10月22日のご連絡となります】 動画は、いつでも何度でも、途中停止しながらご覧いただけますので、決まった時間を確保するのが難しい方にもご利用いただいています。 ☆ハンドミキサーは使わなくても作れます。 ☆オーブンで焼きますので、ご自宅にオーブンがある方が対象です。 （お願い：個人、ご家族で楽しむ目的でご利用ください。転載、配布等は禁止させていただきます）

通信講座（動画＆レシピ） ※2月3日からのレシピご案内となります。どうぞよろしくお願いします✨ ☆商品の発送はありません。メールで講座内容をお届けするレッスンになります。 卵白を泡立てて作るブッセ生地を、一口サイズに焼いて色んなお味を楽しみましょう。 ご紹介する生地の味は ・チョコ ・コーヒー ・ラズベリー （プレーンの場合のレシピも記載してます） 間にサンドするガナッシュクリーム ・スイートチョコガナッシュ ・コーヒーガナッシュ（ホワイトチョコベース） ・ルビーチョコガナッシュ 【講座内容】 ・動画（動画を視聴できる通信環境が必要です。スマホでもご覧いただけます。通信料金はおお客様のご負担となります。メールで視聴用URLをお送りします） ・・・・・ ・レシピ（PDFファイル。メールでお送りします） ・・・・・ ☆ご注文確定後、48時間以内にメールにて動画視聴用URLとレシピをお送りいたします。 ☆動画を見ながらご自宅で作っていただけます＾＾ 動画は、いつでも何度でも、途中停止しながらご覧いただけますので、決まった時間を確保するのが難しい方にもご利用いただいています。 （お願い：個人、ご家族で楽しむ目的でご利用ください。転載、配布等は禁止させていただきます）

バレンタインの友チョコにもオススメ☆通信講座（3種類作れる材料＆試食付きキット） ☆3種類作れる材料をお届けします。 （卵と生クリームはご自身で用意をお願いします） 卵白を泡立てて作るブッセ生地を、一口サイズに焼いて色んなお味を楽しみましょう。 ご紹介する生地の味は ・チョコ ・コーヒー ・ラズベリー （プレーンの場合のレシピも記載してます） 間にサンドするガナッシュクリーム ・スイートチョコガナッシュ ・コーヒーガナッシュ（ホワイトチョコベース） ・ルビーチョコガナッシュ 【講座内容】 ・動画（動画を視聴できる通信環境が必要です。スマホでもご覧いただけます。通信料金はおお客様のご負担となります。メールで視聴用URLをお送りします。お送りする材料に同封した用紙のQRコードからも視聴いただけます。） ・レシピ（PDFファイル。メールでお送りします） ・材料（薄力粉・ココア・グラニュー糖・粉糖・チョコレートなど） ※完成個数の目安は約12個×3種類です。 ・サポート道具（使い捨て絞り袋4枚・動物絞り用の下書き） ・試食（3種類の味を1個づつ。合計3個） 【ご自身で準備していただく材料】 ・卵 ・生クリーム ・・・・・ ☆お届けに近いタイミングで、レシピと動画視聴用のURLをメールでご連絡いたします。 ☆届いた材料を使って、動画を見ながらご自宅で作っていただきます＾＾ ☆試食の賞味期限は冷蔵庫で3日です。 ・・・・・ 動画は、いつでも何度でも、途中停止しながらご覧いただけますので、決まった時間を確保するのが難しい方にもご利用いただいています。 （お願い：個人、ご家族で楽しむ目的でご利用ください。転載、配布等は禁止させていただきます）

通信講座（動画＆レシピ） ☆商品の発送はありません。メールで講座内容をお届けするレッスンになります。 【講座内容】 ・動画（動画を視聴できる通信環境が必要です。スマホでもご覧いただけます。通信料金はおお客様のご負担となります。メールで視聴用URLをお送りします） ・・・・・ ・レシピ（PDFファイル。メールでお送りします） ・・・・・ ☆ご注文確定後、48時間以内にメールにて動画視聴用URLとレシピをお送りいたします。 ☆動画を見ながらご自宅で作っていただけます＾＾ 動画は、いつでも何度でも、途中停止しながらご覧いただけますので、決まった時間を確保するのが難しい方にもご利用いただいています。 （お願い：個人、ご家族で楽しむ目的でご利用ください。転載、配布等は禁止させていただきます）

通信講座（動画＆レシピ） ☆スポンジケーキの作り方は入っていません。 スポンジ生地の作り方については、 別講座 『基本のスポンジケーキ作りと生クリームの扱い方』でご紹介しています。 https://reebalcafe.thebase.in/items/31711960 ☆商品の発送はありません。メールで講座内容をお届けするレッスンになります。 ★リーバルスイーツマイスターの講座を受講いただいた生徒様でご希望の方には、このレッスンをアレンジメニューとしてプレゼントさせていただきます。 対象の方はLINEでメッセージください♪ 【ご注意】 このメニューは、中のクリームの作り方と、ドーム型の組み立て方のレッスンになります。 ・スポンジケーキの作り方の説明はしていません。 スポンジが出来ているところからのスタートなので、ご自身でお作りいただくか、購入したものをご利用いただく形になります。m(__)m ・ドーム型の組み立ては、過去に対面レッスンで取り上げた事のある、ボールに敷き込んでいく作り方です。 ・作るクリームは、ヨーグルトをたっぷり入れたヨーグルトクリームです。 このクリームは、冷凍しても食感が変わったり分離したりしないので・・・ 時間に余裕のある時にドーム状に組み立てて冷凍庫で保存していただくのもオススメです。 【講座内容】 ・動画（動画を視聴できる通信環境が必要です。スマホでもご覧いただけます。通信料金はおお客様のご負担となります。メールで視聴用URLをお送りします） ・レシピ（PDFファイル。メールでお送りします） ・・・・・ ☆この商品は、予約商品です。12月22日にメールにて動画視聴用URLとレシピをお送りいたします。 ☆動画を見ながらご自宅で作っていただけます＾＾ 動画は、いつでも何度でも、途中停止しながらご覧いただけますので、決まった時間を確保するのが難しい方にもご利用いただいています。 （お願い：個人、ご家族で楽しむ目的でご利用ください。転載、配布等は禁止させていただきます）

お好きな時に動画を見て受講いただけるオンラインレッスンです。 基本のスポンジケーキの作り方と生クリームの扱いについて学ぶことができます。 【この講座で覚えられること】 ・卵（全卵）の泡立て方法のポイント ・オーブンのクセによる調整方法 ・生クリームの泡立て方法のポイント ・絞り袋の使い方、絞り方 ・ケーキのカットの方法 など 【お客様からのお声】 ・今までで一番美味しいと家族に好評でした。 ・こんなにふんわり焼けたのは初めてです。 ・今まで疑問に思ってたことが全て解決しました。 など 【講座内容】 ・動画（約40分） スポンジケーキ作る→生クリーム泡立てる→組み立ててデコレーションする ・実習用のテキスト（全8ページ） ・基礎知識のテキスト（全18ページ） 【この講座で使う材料】 ・卵 ・グラニュー糖（他の砂糖でも作れます） ・薄力粉 ・バター（バターが無い時の代用品についても説明しています） ・牛乳 ・生クリーム ・フルーツなど ・型：15センチ丸型 （もっと大きなな型やスクエア型など、違う型でも作れます。） （お願い：個人、ご家族で楽しむ目的でご利用ください。転載、配布等は禁止させていただきます）

通信講座（動画＆レシピ） ※商品の発送はありません。メールで講座内容をお届けするレッスンになります。 一口サイズのミニマフィン。 ６つの生地にそれぞれ具を変えて12種類のお味を作ります。 【講座内容】 ・動画（動画を視聴できる通信環境が必要です。スマホでもご覧いただけます。通信料金はおお客様のご負担となります。メールで視聴用URLをお送りします） 【動画の内容】 ・一口サイズのミニマフィン。 ６つの生地にそれぞれ具を変えて１２種類のお味を作ります。 ・それぞれの種類１２個作る場合の分量のレシピをご紹介していきます。 ・基本となるプレーンの生地の作り方。 ・他の５種類の生地についてアレンジ方法。 ・キャラメルソースの作り方 ・アーモンドのキャラメリゼの作り方 ・クリームチーズフィリングの作り方 ・レモンアイシングの作り方 動画は短いものを含めて11本、合計90分くらいになります。 作りたい、知りたいお味の動画をチェックしていただければと思います♪ 気分や季節、おうちにある材料に合わせて、気軽にお菓子作りをお楽しみいただけますように♪ ・・・・・ ・レシピ（PDFファイル。メールでお送りします） 合計10ページ分 ・・・・・ ご入金後４８時間以内にレシピと動画視聴用のURLをメールでご連絡いたします。 ☆動画を見ながらご自宅で作っていただけます＾＾ 動画は、いつでも何度でも、途中停止しながらご覧いただけますので、決まった時間を確保するのが難しい方にもご利用いただいています。 購入前にご確認ください。 ・生地を焼く時にオーブンを使用します。 ・使用する型：ミニマフィン型（小さく12個焼けます） 普通のマフィンサイズで焼く事も出来ます。 （お願い：個人、ご家族で楽しむ目的でご利用ください。転載、配布等は禁止させていただきます）

通信講座（動画＆レシピのみ） お好きな時に動画を見て受講いただけるオンラインレッスンです。 間にある生地はクルミパウダーを使ったダックワーズ生地です。 生チョコを作って、ホール仕立てにして冷やして固めてます。 サイズ：直径約１５センチ１台分 （１５センチより一回り小さく作るとバランスがとりやすいです） ・動画（動画を視聴できる通信環境が必要です。スマホでもご覧いただけます。通信料金はおお客様のご負担となります。メールで視聴用URLをお送りします） ・レシピ（PDFファイル。メールでお送りします） 【動画の内容】 ・事前準備 ・組み立てる時に使う型について ・作り方動画前半 ・作り方動画前半 ・組み立てる時用補足動画 ・・・・・ ☆ご入金後４８時間以内にレシピと動画視聴用のURLをメールでご連絡いたします。 （1月29日以降のご連絡となります。） 動画は、いつでも何度でも、途中停止しながらご覧いただけますので、決まった時間を確保するのが難しい方にもご利用いただいています。 購入前にご確認ください。 ・ハンドミキサーを使う作業があります（なくても作れます） ・生地を焼く時にオーブンを使用します。 （お願い：個人、ご家族で楽しむ目的でご利用ください。転載、配布等は禁止させていただきます）

通信講座（材料セット）～送料込み ☆10月20日以降に順次発送させていただきます。 さくさくほろほろのクッキー2種類のご紹介です。 お送りする材料を下記からお選びいただけます。 ・黒糖くるみクッキーの材料のみ ・メープルクッキーの材料のみ（プラス330円） ・2種類両方の材料（プラス920円） 【講座内容】 ・動画（動画を視聴できる通信環境が必要です。スマホでもご覧いただけます。通信料金はおお客様のご負担となります。メールで視聴用URLをお送りします） ・レシピ（PDFファイル。メールでお送りします） ・材料（粉類・砂糖・クルミなど） ・試食（2種類のお味がつきます） 【ご自身で準備していただく材料】 ・無塩バター ・・・・・ ☆お届けに近いタイミングで、レシピと動画視聴用のURLをメールでご連絡いたします。 ☆届いた材料を使って、動画を見ながらご自宅で作っていただきます＾＾ ☆試食の賞味期限は約10日です。 動画は、いつでも何度でも、途中停止しながらご覧いただけますので、決まった時間を確保するのが難しい方にもご利用いただいています。 購入前にご確認ください。 ・生地を焼く時にオーブンを使用します。 （お願い：個人、ご家族で楽しむ目的でご利用ください。転載、配布等は禁止させていただきます） ヤマト運輸でのお届けです。お届け時間のご希望がある場合は備考欄にご記入ください。 （時間指定：午前中・14－16時・16－18時・18－20時・19－21時）

通信講座（材料セット）～送料込み ☆10月20日以降に順次発送させていただきます。 モンブランクリームの下に生クリーム。 土台は、クルミパウダーも入ったしっとりしたアーモンドケーキ生地に、栗とクルミを一緒に焼き込んで作ります。 【講座内容】 ・動画（動画を視聴できる通信環境が必要です。スマホでもご覧いただけます。通信料金はおお客様のご負担となります。メールで視聴用URLをお送りします） ・レシピ（PDFファイル。メールでお送りします） ・材料（粉類・砂糖・マロンペースト・栗の渋皮煮・クルミなど） ・試食（土台の部分のみの試食をお送りします） 【ご自身で準備していただく材料】 ・無塩バター ・生クリーム ・・・・・ ☆お届けに近いタイミングで、レシピと動画視聴用のURLをメールでご連絡いたします。 ☆届いた材料を使って、動画を見ながらご自宅で作っていただきます＾＾ ☆試食の賞味期限は冷蔵庫で3日です。 動画は、いつでも何度でも、途中停止しながらご覧いただけますので、決まった時間を確保するのが難しい方にもご利用いただいています。 購入前にご確認ください。 ・生地を焼く時にオーブンを使用します。 （お願い：個人、ご家族で楽しむ目的でご利用ください。転載、配布等は禁止させていただきます） ヤマト運輸クール冷蔵便でのお届けです。

通信講座（動画＆レシピ・完成品１２個入りのセット）送料込 ※ギフト仕様の箱ではなく、段ボールに緩衝材と一緒にマフィンを入れさせていただきます。 講座の中でお伝えするレシピ１２種類が各１個づつ入ってます。 賞味期限：到着後、冷蔵庫で５日間 ※お召し上がりは、冷蔵庫から出して常温にしてからお召し上がりいただくのがオススメです。 常温で保存する場合は、２、３日中にお召し上がりください。 【講座内容】 ・動画（動画を視聴できる通信環境が必要です。スマホでもご覧いただけます。通信料金はおお客様のご負担となります。メールで視聴用URLをお送りします） 【動画の内容】 ・一口サイズのミニマフィン。 ６つの生地にそれぞれ具を変えて１２種類のお味を作ります。 ・それぞれの種類１２個作る場合の分量のレシピをご紹介していきます。 ・基本となるプレーンの生地の作り方。 ・他の５種類の生地についてアレンジ方法。 ・キャラメルソースの作り方 ・アーモンドのキャラメリゼの作り方 ・クリームチーズフィリングの作り方 ・レモンアイシングの作り方 動画は短いものを含めて11本、合計90分くらいになります。 作りたい、知りたいお味の動画をチェックしていただければと思います♪ 気分や季節、おうちにある材料に合わせて、気軽にお菓子作りをお楽しみいただけますように♪ ・・・・・ ・レシピ（PDFファイル。メールでお送りします） 合計10ページ分 ・・・・・ ご入金後４８時間以内にレシピと動画視聴用のURLをメールでご連絡いたします。 ☆動画を見ながらご自宅で作っていただけます＾＾ 動画は、いつでも何度でも、途中停止しながらご覧いただけますので、決まった時間を確保するのが難しい方にもご利用いただいています。 購入前にご確認ください。 ・生地を焼く時にオーブンを使用します。 ・使用する型：ミニマフィン型（小さく12個焼けます） 普通のマフィンサイズで焼く事も出来ます。 ヤマト運輸クール冷蔵便でのお届けです。 （お願い：個人、ご家族で楽しむ目的でご利用ください。転載、配布等は禁止させていただきます）

通信講座（動画＆レシピ・完成品24個入りのセット） 講座の中でお伝えするレシピ１２種類が各２個づつ入ってます。 賞味期限：到着後、冷蔵庫で５日間 ※お召し上がりは、冷蔵庫から出して常温にしてからお召し上がりいただくのがオススメです。 常温で保存する場合は、２、３日中にお召し上がりください。 【講座内容】 ・動画（動画を視聴できる通信環境が必要です。スマホでもご覧いただけます。通信料金はおお客様のご負担となります。メールで視聴用URLをお送りします） 【動画の内容】 ・一口サイズのミニマフィン。 ６つの生地にそれぞれ具を変えて１２種類のお味を作ります。 ・それぞれの種類１２個作る場合の分量のレシピをご紹介していきます。 ・基本となるプレーンの生地の作り方。 ・他の５種類の生地についてアレンジ方法。 ・キャラメルソースの作り方 ・アーモンドのキャラメリゼの作り方 ・クリームチーズフィリングの作り方 ・レモンアイシングの作り方 他、普通サイズで作る場合の分量の置換え方や、失敗しにくい簡単なアレンジの考え方についてもお伝えいたします。 気分や季節、おうちにある材料に合わせて、気軽にお菓子作りをお楽しみいただけますように♪ ・・・・・ ・レシピ（PDFファイル。メールでお送りします） ・・・・・ ☆８月５日にレシピと動画視聴用のご案内をメールでご連絡いたします。 8月６日以降は、ご入金後４８時間以内にレシピと動画視聴用のURLをメールでご連絡いたします。 ☆動画を見ながらご自宅で作っていただけます＾＾ 動画は、いつでも何度でも、途中停止しながらご覧いただけますので、決まった時間を確保するのが難しい方にもご利用いただいています。 購入前にご確認ください。 ・生地を焼く時にオーブンを使用します。 ・使用する型：ミニマフィン型（小さく12個焼けます） 普通のマフィンサイズで焼く事も出来ます。 ヤマト運輸クール冷蔵便でのお届けです。 （お願い：個人、ご家族で楽しむ目的でご利用ください。転載、配布等は禁止させていただきます）

通信講座 お好きな時に動画を見て受講いただけるオンラインレッスンです。 とろける食感の白ごまのパンナコッタと、メープルシロップを使ったゼリーを作りましょう。 ※2014年の夏にリーバルカフェで開催した「パンナコッタアレンジ３種」の中のメニューと同じレシピです。 ※ゼラチンなどの種類による違いやアレンジ方法を知りたい方は、 『基本のパンナコッタの作り方とアレンジ方法（オンラインお菓子教室）』のご受講をオススメします。 https://reebalcafe.thebase.in/items/31711904 ・動画（動画を視聴できる通信環境が必要です。スマホでもご覧いただけます。通信料金はおお客様のご負担となります） ・レシピ（全3ページ）PDFファイル。メールでお送りします 【この講座で使う材料】 ・牛乳 ・生クリーム ・砂糖 ・白ごまペースト ・メープルシロップ ・ゼラチン ・アガー （お願い：個人、ご家族で楽しむ目的でご利用ください。転載、配布等は禁止させていただきます）

通信講座（完成品セット） ※レシピの分量で作ったオレンジチーズケーキ（完成品：直径15センチ）を1台お送りいたします。 賞味期限：到着後、冷蔵庫で2日（冷凍もできます） 材料はつきませんのでご注意ください。 サイズ：直径約１５センチ１台分 ・動画（動画を視聴できる通信環境が必要です。スマホでもご覧いただけます。通信料金はおお客様のご負担となります。メールで視聴用URLをお送りします） ・レシピ（PDFファイル。メールでお送りします） 【動画の内容】 ・土台の準備 ・オレンジの準備 ・レッスン動画 ・カットの仕方 ・・・・・ ☆完成品のお届けに近いタイミングで、レシピと動画視聴用のURLをメールでご連絡いたします。 ☆レシピを見て材料を準備していただき、動画を見ながらご自宅で作っていただきます＾＾ 動画は、いつでも何度でも、途中停止しながらご覧いただけますので、決まった時間を確保するのが難しい方にもご利用いただいています。 ☆オーブンで焼きますので、ご自宅にオーブンがある方が対象です。 ヤマト運輸クール冷蔵便でのお届けです。お届け時間のご希望がある場合は備考欄にご記入ください。 （時間指定：午前中・14－16時・16－18時・18－20時・19－21時） （お願い：個人、ご家族で楽しむ目的でご利用ください。転載、配布等は禁止させていただきます）